HeWeRův blog

Říkat, že mám rád dobré jídlo a dobré pivo by bylo falešný zvyšování mé hodnoty – VŠICHNI to máme rádi. Už jsem v Praze navštívil několik restauračních a hospodských zařízení, ale pořád mi chybí jeden specifický druh.

Pivo: v lepším případě Svijany, ale uspokojím se také s klasickou G&P. V žádném případě ne zahraniční, drahé, třetinkové piva.

Atmosféra: hospoda bez tanečního parketu, útulně zařízená, osvětlená decentním rozptýleným světlem. Nabízí možnost posezení v boxech, ale také u většího stolu (pokud je nás víc). Hudba nehraje příliš nahlas – jde slyšet rozhovor i bez naklánění přes stůl. Prostředí je kuřácké, ale dobře větrané.

Jídlo: česká, levná klasika. Z levnějších jídel (do 80 Kč) nakládaný hermelín, utopenec, mrtě zahuštěná česnečka, hranolky zapečené se sýrem, pivní topinky s mega vrstvou sýru a mletého masa. Z dražších jídel plněné bramboráky, kuřecí steaky, klasické řízky…

Cena: rozumná, ale nepotřebuji, aby to byl diskont.

Pražáci, znáte nějakou takovou svoji oblíbenou hospůdku? A víte o nějakém podniku, kde vaří skutečně plnou a ohromně chutnou česnečku?